A fin de evitar riesgos, este año el programa consistirá en distribuir 4 raciones de frutas y hortalizas diferentes, de las que 2 serán producto fresco.
Cada producto se acondicionará y distribuirá al alumnado en raciones de peso medio en función de la fruta de entre 120 y 150 g. El proveedor autorizado (Empresa de Transformación Agraria S.A. - TRAGSA), realizará 2 entregas de producto en cada centro escolar, realizando una entrega una vez por semana. Se suministrarán 2 productos diferentes en cada entrega, uno de ellos será producto fresco y el otro producto será de IV gama* (cortado o preparado en envases específicos).
El programa se desarrollará a partir de la segunda quincena de mayo y hasta finalizar el curso escolar, quedando de la siguiente forma:
- 1 día: Fresa (lunes 24 de mayo) + plátano (miércoles 26 de mayo)
- 2 día : Tomate cherry (lunes 7 de junio) + plátano (miércoles 9 de junio).
Un pasito más que damos para que nuestro centro sea más saludable.
No hay comentarios:
Publicar un comentario